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Bäuerliche Direktvermarktung
- 2. Auflage
- 239 Seiten, gebunden
- ISBN 978-3-7083-1152-4 (Print)
- Erscheinungsdatum: 17. März 2017
Der direkte Verkauf von Produkten und Dienstleistungen ist nicht nur eine Einkommenschance für Bäuerinnen und Bauern, sondern auch eine wichtige Schnittstelle zwischen der Landwirtschaft und den Konsumenten. Die bäuerliche Direktvermarktung ist allerdings in ein dichtes Netz von Rechtsvorschriften und Qualitätsanforderungen eingebunden, das für den einzelnen kaum mehr überschaubar ist. Die Vielzahl der berührten Rechtsgebiete unter Einschluss neuer Materien wie Bezeichnungs-, Domainrecht, Internetauftritt oder Marketing praxisgerecht darzustellen, ist das Anliegen dieses Buches. Als Autorinnen und Autoren konnten ausgewiesene Experten aus den Landwirtschaftskammern gewonnen werden, die in ihrer täglichen Praxis mit den vielfältigen Rechtsfragen der bäuerlichen Direktvermarktung konfrontiert sind.
Herausgeber*innen:
Gottfried Holzer
Autor*innen:
Mag. Wolfgang Dobritzhofer
Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Wien. 1996 Eintritt in den Dienst der NÖ. Landes-Landwirtschaftskammer, dort vorwiegend für den Bereich Arbeits- und Sozialrecht zuständig. Seit 2009 Leiter des Sozialreferates. Intensive Vortragstätigkeit und Mitarbeit in diversen Gremien der Sozialversicherungsanstalt der Bauern.
Ing. Mag. Stefan Fucik
Francisco-Josephinum Wieselburg, Agraringenieur; Studium der Veterinärmedizin in Wien. Seit 2002 Mitarbeiter der NÖ. Landes-Landwirtschaftskammer, fachlich zuständig für den gesamten Veterinärbereich. Zu seinen Beratungsschwerpunkten zählen Tiergesundheitsdienst, Tierschutz und Tiertransport sowie Cross Compliance hinsichtlich der veterinärrelevanten Kontrollbereiche.
Dipl.-Ing. Adelheid Gerl
Studium der Landwirtschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien. Seit 1985 als Referentin in der NÖ. Landes-Landwirtschaftskammer tätig. Spezialberaterin auf dem Gebiet der Direktvermarktung, im speziellen der Hygiene und Lebensmittelkennzeichnung. Seit 1997 Geschäftsführerin des NÖ. Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter.
Dr. Gottfried Holzer
Univ.-Prof. Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Wien. 1981 Habilitation für Agrarrecht an der Universität für Bodenkultur in Wien; 1990 Verleihung des Berufstitels "Universitätsprofessor"; 1991-1992 Postgraduate Studium NPO-Management an der Universität Fribourg/Ch. (Dipl.Verbandsmanager). Seit 1969 in der NÖ. Landes- Landwirtschaftskammer tätig, von 1992-2008 als deren Kammerdirektor. Langjährige Vorlesungstätigkeit an der Universität für Bodenkultur (Verfassungs-, Verwaltungs-, Agrar- und Umweltrecht), an der Donauuniversität Krems (Europäische Agrarpolitik) sowie an der FH Wiener Neustadt/Wieselburg. Zahlreiche Publikationen auf dem Gebiet des Verfassungs-, Verwaltungs-, Umwelt- und Raumplanungsrechts.
Ing. Mag. Dr. Martin Jilch
1980-1985 Francisco-Josephinum in Wieselburg, Fachrichtung Landwirtschaft. 1986-1992 Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Wien. Seit 1.12.1992 in der Abteilung Recht, Steuer, Soziales der NÖ. Landes-Landwirtschaftskammer als Steuerreferent tätig; seit 1.4.2008 Kammerdirektor-Stellvertreter der NÖ. Landes-Landwirtschaftskammer, seit 1.4.2012 auch Leiter der Abteilung Recht, Steuer, Soziales. Autor einschlägiger Fachbücher; Vortragender an der Akademie für Recht, Steuer und Wirtschaft in Wien.
Dr. Hans Lahner
Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Wien, 1977 Promotion zum Dr.iur. Seit 1977 Mitarbeiter der Rechtsabteilung der NÖ. Landes-Landwirtschaftskammer, von 1.1.1997 bis 31.3.2012 Leiter der Abteilung Recht, Steuer, Soziales. Spezielle fachliche Zuständigkeit für Vertrags- und Grundbuchsrecht, Produktions- und Verwaltungsrecht, Gewerberecht sowie Umweltrecht. Fachhochschullektor für Wirtschaftsrecht an der FH Wiener Neustadt / Wieselburg; Lehrbeauftragter für Agrar- und Umweltrecht am Wirtschaftsförderungsinstitut Niederösterreich. Diverse einschlägige Publikationen.
Mag. Patrick Majcen
Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Wien bis 2012. Daneben beschäftigt in Wiener Anwaltskanzleien und an der Wirtschaftsuniversität Wien. Danach Mitarbeiter der PwC Österreich GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft im Bereich Bankenaufsichtsrecht und seit 2014 Mitarbeiter in der Rechtsabteilung der Landwirtschaftskammer Österreich. In der Landwirtschaftskammer Österreich ist er vorrangig zuständig für Verkehrsrecht, Gewerberecht und Umweltverträglichkeitsprüfungen. Diverse Publikationen und Vortragstätigkeiten in diesen Materien.
Dipl.-Ing. Dr. Martina Ortner
Studium der Landwirtschaft un